ליד התבשיל
-
אורז בסמטי לבן
15/25shkalimמתבשל במי קינמון, הל וציפורן. חצי ליטר / ליטרגארליק נאן
16shkalimלחם הודי על הגריל, משוח בשמן שום -
צ'אטני כוסברה קוקוס
4shkalimמטבל כוסברה קוקוס, חריף מתוק, אבן יסוד במטבח ההודיצ'אטני צ'ילי מדורה
5shkalimמטבל פלפלים ארומטי, חריף אששש -
יוגורט חלבי
4shkalimלעידון החריפותתמרינדי
4shkalimמטבל חמוץ מתוק על בסיס הפרי, טעמים עשירים וייחודיים -
פיקלז
4shkalimמטבל מנגו ולימון כבושים. לאוהבי העמבה מדובר בלהיטשברי בוטנים
4shkalimקלויים ומתובלים בצ'אט מסאלה -
קריספי נאן
קרעי נאן מטוגנים וקריספיים בתיבול צ'אט מסאלה